Igual que con otros tés, el Té Negro tiene también muchos tipos y variedades. Estas son diferenciadas por un factor principal, que es la zona donde ha sido elaborado y obtenido. Dependiendo de la zona, este tendrá un sabor y olor distinto, ya que para obtenerlo utilizan diferentes técnicas de elaboración y recolección. Entre estas zonas mencionadas, destacamos tres tipos de té negro que son los más famosos: el Té Negro Chino, el Té Negro Indio y el Té de Sri Lanka.
Té Negro Chino
El Té Negro procedente de China (obvio 😂) suele ser el mejor y el más especial de todas las regiones donde elaboran esta variedad de té. La verdad es que su sabor es complicado de describir, se suele decir que tiene el «típico sabor chino» pero por lo general se dice que es más tostado y más floral. Dentro de los té negro chinos destacamos:
- Té Lapsang Souchong.
- Té Keemun.
- Té Dian Hong.
- Té Ying De Hong.
Té Negro Indio
El Té Negro procedente de la India (obvio de nuevo 😂) suele tener un sabor muy intenso y refinado además de tener una gran fama por ser muy codiciados. Entre los tés indios destacamos:
- Té Assam
- Té Darjeeling
- Té Nilgiri
Té de Sri Lanka
Respecto a los Tés de Sri Lanka, procedentes de esta pequeña isla, podemos destacar uno en concreto que es el Té de Ceilán. Cuando hablamos del Té de Sri Lanka podemos decir que es un poco similar a los tés chinos o indios aunque tiene un sabor más suave y posee un poco más de cafeína que los demás.